在炎热的夏天，吃着炸鸡烧烤，喝着冰镇的啤酒，是一件让人感到非常惬意的事情。不过，啤酒为啥这么好喝，你知道啤酒里面到底有什么吗？买一台啤酒成分分析仪回去检测一下吧，说不定结果会让你大吃一惊哦！

那么应该如何选购一套合适的啤酒分析仪呢？如今市场上的品牌有赛默飞的Gallery Plus Beermastr和德国盖博的啤酒分析仪Fermentoflash。赛默飞的Gallery Plus Beermastr 是一款集比色法、酶法分析和苦味值检测于一身的全自动分析仪。该款适用于比较精密研究的科研机构使用，价格比较昂贵。

而德国盖博的啤酒分析仪Fermentoflash是基于热力学分析方法结合的计算方式就能得到令人满意的分析结果。操作方便快捷，价格比较实惠，因此在中国越来越大，可供各大啤酒厂以及高校检测使用。